|
مجموعه: دانستني هاي سفر
قطعا شما هم هنگامي كه درحال گردش در طبيعت هستيد برايتان پيش آمده كه براي پختن يا گرم غذا و يا درست كردن يك چاي تازه دم و داغ به يك اجاق گاز نياز پيدا كرديد. اجاق گاز يكي از تجهيزات ضروي براي سفر و طبيعت گردي به ويژه سفرهاي چند روزه درمناطقي خارج از شهر است.
امروزه بسياري از افراد به سفرهاي ماجراجويانه در طبيعت بكر و دست نخورده و به دور از شلوغي و تجهيزات شهري روي آورده‌اند. قطعا براي چنين سفرها و طبيعت گردي‌ها نياز به تجهيزات ضروري و كامل است. اين شيوه سفر ميزان هزينه ها را به حداقل كاهش داده و تجربياتي تازه را براي افراد به ارمغان مي آورد. يكي از تجهيزات مهم سفر اجاق گاز مسافرتي است.
نكته‌اي كه بايد در هنگام خريد اجاق مسافرتي حتما به آن توجه كنيد اين است كه هر يك از انواع اجاق گاز مسافرتي، كارايي متفاوتي دارند و براي هدف خاصي مناسب هستند. اينكه چه اجاق گازي براي سفر مناسب است، نكته‌اي حائز اهميت است. آيا در مورد ويژگي هاي آن فكر كرده ايد؟ اينكه مي خواهيد كه گاز شما به سرعت آب را جوش بياورد يا مي خواهيد مدت زمان بيشتري آن را استفاده كنيد؟ و يا اينكه قرار است براي چند نفر و چه حجمي بر روي آن غذا بپزيد؟
اجاق سفري يا پيك نيكي نوعي اجاق است كه سبك و قابل حمل ساخته شده تا در سفر و پيك‌نيك به كار رود. اجاق سفري به صورت‌هاي گوناگون و براي انواع سوخت ساخته مي‌شود. از مشهورترين انواع آن پريموس و اجاق گاز پيك‌نيك است. براي انتخاب يك اجاق گاز كوهنوردي مناسب، نكات زير شما را به انتخاب درست كمك خواهد كرد: نوع سوخت مورد استفاده، نحوه ذخيره سوخت، زمان سوزاندن، متوسط زمان جوش، وزن و ...
انواع اجاق مسافرتي
اجاق گازهاي گازي
استفاده از اين نوع اجاق كاملا ساده بوده و به مراقبت خاصي نيز نياز ندارد. اين اجاق‌ها به راحتي روي كپسولهاي مهروموم شده‌اي كه حاوي دو گاز فشرده ايزوبوتان و پروپان هستند، پيچ ميشوند. اجاق مسافرتي گازي خود به دو نوع تقسيم مي شود كه در يك نوع از آن (اجاق يك تكه)، سري اجاق و محفظه روي آن مستقيما به كپسول متصل شده و سر آن پيچيده مي‌شود. اين نوع اجاق‌ها نسبت به اجاق‌‌هاي گازي استاندارد كمي سنگين‌تر بوده و به صورت مايل مي‌ايستند. در دومين نوع اجاق مسافرتي گازي (دو تكه)، سري و كپسول از يكديگر جدا هستند.
برخي از اين اجاق ها كه شبيه پيك‌نيك هستند، بسيار كوچك بوده و تنها چند گرم وزن دارند. در ضمن برخي از آنها تاشو نيز هستند. اجاق‌هايي كه مجهز به رگلاتور فشار هستند، در ارتفاعات زياد عملكرد بهتري دارند و سوخت زيادي هم مصرف نمي‌كنند. چنانچه در هواي برفي و زمين پوشيده از برف از اجاق استفاده مي‌كنيد، تكه‌اي فوم به عنوان عايق در زير كپسول اجاق قرار دهيد؛ در غير اين صورت ممكن است كف كپسول يخ بزند.
مزايا:
- هم در سريع جوش آوردن آب و هم در پختن غذا در مدت كوتاه، عملكرد بسيار خوبي دارند و براي كمپ‌هاي گروهي بسيار مناسب هستند.
- عملكرد سريع در هنگام روشن شدن، نياز نداشتن به آماده‌سازي قبلي براي روشن شدن (براي روشن شدن اين نوع اجاق تنها كافي است شير آن را باز كنيد و آن را با كبريت، فندك معمولي يا فندك جرقه‌زن روشن كنيد).
- هماهنگ سوختن شعله و قابليت تنظيم آن (در اكثر مدل‌ها)
معايب
- عدم امكان بررسي ميزان گاز باقي‌مانده به دليل مهروموم بودن كپسول (البته با به همراه داشتن يك كپسول زاپاس كوچك، به راحتي مي‌توانيد اين مشكل را برطرف كنيد)
- عدم امكان استفاده از يك محافظ در اطراف كپسول (زيرا استفاده از محافظ باعث تجمع حرارت در اطراف كپسول و در نهايت انفجار آن مي‌شود)
- كاهش فشار گاز در هواي سرد و ضعيف شدن شعله (البته در صورتي كه اجاق رگلاتور فشار داشته باشد، اين مشكل ايجاد نمي‌شود)
- قيمت بيشتر گاز نسبت به سوخت مايع
- غيرقابل استفاده شدن كپسول گاز پس از اتمام گاز آن (پس از اتمام گاز بايد آن را به شيوه صحيح دور بيندازيد و يا آن را به مراكز بازيافت تحويل دهيد)
اجاق گاز با سوخت مايع
ين اجاق هاي همه كاره به بطري هاي سوخت قابل بازيافت متصل مي شوند. در حالي كه اكثر اجاق گازهاي با سوخت مايع با گاز سفيد كار مي كنند، شما گزينه هاي ديگري نيز در اختيار داريد كه در صورت سفر به خارج از كشور، مزاياي خاصي دارد. همه انواع اين اجاق گاز كوهنوردي از گاز سفيد استفاده مي كنند كه با درجه بالايي تصفيه شده تا ناخاصي صفر يا كمي داشته باشد. گازها تميز و داغ مي سوزند و در هواي منفي صفر عملكرد بهتري دارند. بعضي از اجاق هاي چندگانه نيز مي توانند توسط برخي از موارد زير استفاده شوند: بنزين، نفت سفيد، سوخت جت يا ديزل. تنوع سوختي، اجاق هاي سوخت مايع را انتخاب خوبي براي مسافران بين المللي مي كند كه با انتخاب گزينه هاي سوخت محدود مواجه هستند.
مزايا
- اجاز گاز با سوخت مايع ثبات بيشتري را در زمين هاي ناهموار دارا هستند.
- با نگاه كردن به بطري به راحتي مي توانيد متوجه شويد كه سوخت چقدر سوخت داريد.
- با اينكه كه شما مجبور به خريد يك بطري سوخت هستيد، هيچ كپسولي نياز نيست.
- اين اجاق ها بهتر از ساير گزينه ها در ارتفاعات بالا و در دماهاي سرد عمل مي كنند.
معايب
- نگهداري و آماده سازي براي آن نياز است.
- سوخت ها امكان دارند كه از بطري بيرون بريزند.
- از اجاق هاي كنيستر سنگين تر هستند.
- قيمت اجاق گاز سوخت چندگانه كمي بالاتر است.
• سوخت هايي به جز گاز سفيد داراي ناخالصي هايي هستند كه به مرور زمان امكان دارد بخش هايي مانند شيلنگ سوخت را مسدود كند. در صورت امكان از الكل براي آماده‌سازي اجاق استفاده كنيد تا دوده نگيرد.
• كپسول سوخت را تا لبه پر نكنيد و مقداري فضا براي پمپاژ هوا به داخل كپسول باقي بگذاريد تا مايع تحت فشار قرار گيرد. در ضمن زماني كه مقداري هوا وارد كپسول شود، ميزان حرارت سوخت افزايش مي‌يابد و از ايجاد فشار زياد از حد جلوگيري مي‌شود.
• چنانچه قصد داريد براي چند ماه يا مدت بيشتري از اجاق استفاده نكنيد، سوخت كپسول را تخليه كنيد.
• حتما از يك محافظ شيشه‌اي براي اجاق خود استفاده كنيد.
• حتما در سفرهاي طولاني يا سفر به مناطق سردسير، از مدبل‌هاي گرمايي استفاده كنيد. • استفاده از اين وسيله موجب انتقال گرما به محفظه جهت افزايش سرعت جوش آمدن آب و صرفه‌جويي در مصرف سوخت مي‌شود.
• مايع گاز سفيد پس از گذشت مدتي تجزيه مي‌شود و خاصيت خود را از دست دهد. در صورت استفاده از مايعي كه مدت زمان زيادي از توليد آن گذشته مي‌شود (اين كار توصيه نمي‌شود)، از يك فيلتر براي پاك كردن مايع از هرگونه ذرات رسوب استفاده كنيد تا اين ذرات در بخش‌هاي مختلف باقي نمانند و آنها را مسدود نكنند. وجود لكه‌هاي رنگي در گاز، به معناي غيرقابل استفاده بودن آن است.
اجاق گازهايي با سوخت جايگزين
اين نوع اجاق ها توسط سوخت گندله اي يا چوب روشن مي شوند. اين اجاق گازها براي سفرهاي كوله گردي طولاني مدت و همچنين در جعبه اضطراري خانه مناسب است. وزن برخي از آن ها بسيار سبك است درحاليكه بسياري از آن ها وزن سنگين تري دارند. برخي از انواع آن ها به همراه مزايا و معايبشان در ادامه آورده شده است.
مزايا
- از آنجا كه اين نوع اجاق ها با برگ و چوب هاي ريزي كه جمع مي كنيد روشن مي شود پس نيازي به حمل كپسول نيست و از اين رو براي سفرهاي طولاني بسيار طرفدار دارد.
- كار با آن ها ساده است و اين نوع اجاق ها سبك هستند.
- بعضي از مدل ها زماني كه در حال سوختن هستند، مي توانند برق كافي توليد كنند تا يك موبايل را توسط پورت USB شارژ كنند.
- برخز از آن ها با يك گريل همراه هستند.
معايب
پيدا كردن هيزم خشك در هواي مرطوب مي تواند چالش برانگيز باشد.
استفاده از اين نوع اجاق ها در برخي از مكان هايي كه در ارتفاع بالا قرار گرفته اند، ممنوع است.
اجاق هايي كه با قرص سوخت جامد مي سوزند
اين نيز انتخاب محبوب آن هايي است كه سبك سفر مي كنند. بعضي از مدل ها بسيار كوچك هستند و در جيب شما قرار مي گيرند.
مزايا
- قيمت ارزان
- وزن كم: يك مدل جيبي ممكن است ۹۰ گرم وزن داشته باشد؛ اجاق گاز به همراه يك ظرف تنها ۲۰۰ گرم خواهد داشت.
- قرص ها به راحتي روشن مي شوند و اگر آن ها را خاموش كنيد و هنوز تمام نشده باشند مي توانيد مجددا آن را روشن كنيد.
معايب
آنها به آهستگي آب را به جوش مي آورند.
قرص هاي ممكن است بوي بدي داشته باشند.
قرص ها ممكن است اثرات چربي زير ظرفتان باقي بگذارند.
اجاق گاز مسافرتي سامسونتي
اگر قصد كمپينگ داريد و فضاي كافي در كوله و اتومبيل خود داريد؛ اجاق گاز مسافرتي سامسونتي انتخابي عقلاني است.
مزايا
- بخاطر بزرگي اجاق گاز مسافرتي سامسونتي، امكان افتادن قابلمه و ظرف غذا، كم است.
- بخاطر شعله بزرگتر، غذا سريعتر حاضر خواهد شد.
معايب
- نسبت به سرشعله سفري، جاي بيشتري اشغال ميكنند.
- گاز بيشتري نيز مصرف ميكنند.
- نسبت به سرشعله ها بزرگترند و وزن بيشتري دارند.
سرشعله سفري يا سرشعله مسافرتي
اين محصول، كاملاً براي كوهنوردان مناسب است. دليل آن كوچكي و سبكي است.
مزايا
- سبكتر از اجاق گاز مسافرتي سامسونتي است.
- كوچكتر هستند؛ بنابراين جاي كمتري ميگيرند.
- به انواع كپسولهاي ۱۱۰ گرمي، ۲۳۰ گرمي و ۴۵۰ گرمي، كه حاوي مخلوطي از پروپان و بوتان هستند؛ متصل ميشوند.
معايب
امكان افتادن قابلمه و ظرف غذا از روي سرشعله هاي سفري بيشتر است.
نكاتي براي استفاده از اجاق گاز مسافرتي
• آن ها را داخل چادر يا فضاي بسته روشن نكنيد. اين كار ممكن است كربن دي اكسيد مسموم كننده ايجاد كند.
• هميشه قبل از روشن كردن اجاق گازتان شيلنگ ها، سرشعله و همه چيز را از نظر نشتي يا خرابي چك كنيد.
• اگر وزن براي شما مهم نيست، يك ورقه نازك فلزي مي تواند شيء خوبي باشد تا اجاق گاز مسافرتي خود را روي آن بگذاريد؛ مخصوصا در مكان هايي مانند ساحل هاي شني.
گردآوري: بخش گردشگري
eligasht.com
دور دنيا با يك كليك
- آرامش بخش ترين مكانها در دل طبعيت
- توريست‌ها ماه عسل كجا مي‌روند؟
- در فصل بهار به اين مكانها سفر كنيد
- دره توبيرون خوزستان
- دشت رازيانه هاي وحشي
- دومين غار بزرگ آبي ايران
|
